Torta de chocolate para celebrar el nacimiento de mi Bebe.

Baby Cake!!!

Ingredientes:

160gr de Chocolate Oscuro sin azúcar

100gr de Mantequilla ligera

2 Huevos enteros

2 Yemas de huevo adicionales

½ Taza de Splenda

2 Cucharadas de Batido de proteínas sabor a chocolate

Preparación

1.calentar el horno a 230grados Cº

2.engrasar los moldes individuales con mantequilla ligera

3.derretir a baño de maría el chocolate y la mantequilla ligera, dejar enfriar la mezclaligeramente

4.batir los huevos, las yemas y el splenda hasta tener una mezcla cremosa

5.añadir la mezcla con el chocolate y seguir batiendo vigorosamente

6.agregar el batido de proteínas y mezclar haciendo movimientos envolventes con una espátula de goma

7.servir la pasta en los moldecitos

8.hornear durante 9 minutos o hasta que tenga una consistencia dura la corteza de afuera